وفي المقابل، تبرز البقوليات كالعدس والفاصوليا كدرع حصين لصحة قلب الرجال بفضل محتواها العالي من الألياف القابلة للذوبان والبروتينات النباتية التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار والوقاية من أمراض الشريان التاجي.
ويؤكد الخبراء أن هذا التكامل بين الخضراوات والبقوليات يعكس أهمية تخصيص الأنظمة الغذائية بما يتلاءم مع الطبيعة الحيوية لكل جنس، لضمان تحقيق أقصى حماية ممكنة للقلب والوقاية من الأمراض المزمنة.
