لفت مصدر رقابي يُعنى بملف سلامة الغذاء إلى أن الجهات المعنية في وزارتي الصحة والاقتصاد، إضافةً إلى وزارة السياحة، ستبدأ مطلع هذا الأسبوع عمليات تفتيش وتتبع حثيثة للحوم في المستودعات ومراكز التوزيع والمطاعم.
ولفت المصدر إلى أن هذه الحملة والإجراءات تأتي في إطار التدابير الاحترازية والاستباقية، بعد الحديث عن تسجيل عدد غير طبيعي، أو أعلى من المعدل المعتاد، من حالات التسمم الغذائي خلال الأسابيع الماضية في مناطق لبنانية مختلفة، ولا سيما في العاصمة بيروت.
وأكد المصدر أنه لا توجد مؤشرات على موجة تسمم غذائي، مشدداً على أن الخطوات المتخذة تندرج في إطار الوقاية والاستباق، بهدف ضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.
